5 mei 2019

Italiaanse wijn

Italië is wereldwijd een van de belangrijkste en meest gerespecteerde wijnlanden. Met een rijke geschiedenis die duizenden jaren teruggaat, staat het land bekend om zijn diverse wijnstreken, variëteiten en eeuwenoude wijntradities. Van de glooiende heuvels van Toscane tot de zonovergoten wijngaarden in Sicilië, Italië biedt een ongeëvenaarde variëteit aan wijnen die zijn ontstaan uit de unieke combinatie van klimaat, terroir en lokale druivensoorten.

Behalve de hoge kwaliteit van wijnen, staat Italië ook bekend om de bijzondere wijncultuur, welke hand in hand gaat met de Italiaanse leefstijl.
Wijn is in Italië een essentieel onderdeel van maaltijden, familielunches en andere sociale gelegenheden. De diversiteit van de Italiaanse wijnen weerspiegelt de rijke culturele en geografische diversiteit van het land. Van de frisse, fruitige wijnen van de noordelijke regio’s zoals Veneto, tot de robuuste, volle en zwoele wijnen uit het zuiden zoals Puglia en Sicilië, Italië biedt voor iedere smaak en gelegenheid een wijn.

De (wereldwijd) bekende wijnappellaties zijn o.a. Chianti, Barolo, Prosecco, Brunello di Montalcino en Amarone della Valpolicella. Naast deze iconische wijnen biedt het land tal van minder bekende maar even indrukwekkende wijnen, die het ontdekken waard zijn.

De grote klimaatverschillen in het land en de enorme variatie aan autochtone druivenrassen zorgen ervoor dat er per gebied totaal andere wijnen geproduceerd kunnen worden. Door de eeuwen heen hebben Italiaanse wijnmakers hun vakmanschap verfijnd, en met behulp van moderne technieken blijven zij wijnen produceren die wereldwijd gewaardeerd worden. Hierdoor is dan ook zeker voor iedere smaak wel de perfecte wijn te vinden binnen dit land.

Il dolce far niente en Italiaanse wijn

Onderstaande kaart geeft de Italiaanse provincies weer en de belangrijkste druivenrassen per provincie/gebied. Binnen de verschillende provincies is ook de variatie aan wijnen groot. Het logo in onderstaande kaart geeft aan in welke gebieden ik ben geweest om wijnen te selecteren.